В теплой и дружеской атмосфере прошла творческая семейная встреча «Лучи добра», объединившие первоклассников, их родителей и педагогов. Главным событием мероприятия стал увлекательный мастер-класс «Сладкие традиции национальной кухни», который позволил участникам погрузиться в мир кулинарного наследия Хакасии и создать что-то вкусное и красивое своими руками.

В основе многих хакасских десертов − талган. Это мука из обжаренного ячменя или пшеницы. Талган – настоящий кладезь пользы: он богат клетчаткой, микроэлементами (цинк, магний, железо, кальций и др.) и является отличным источником энергии, что было жизненно важно для хакассов, живущих в холодном климате.

Под чутким руководством Натальи Николаевны Малковой первоклассники вместе с мамами освоили рецепт и научились готовить настоящие хакасские конфеты из талгана. Дети с восторгом смешивали ингредиенты, формировали шарики и с нетерпением ждали, когда их творения будут готовы. А затем Людмила Ивановна Косова предложила юным кулинарам проявить свою фантазию и создать уникальные сувениры – яркие фантики для собственноручно приготовленных конфет.

Ощущения участников после мастер-класса были единодушны: «Интересно, познавательно, вкусно и красиво!». Мероприятие «Лучи добра» не только подарило детям и родителям возможность провести время вместе, но и позволило прикоснуться к богатому культурному наследию Хакасии, создав при этом теплые воспоминания и, конечно же, вкусные сладкие угощения. Такие встречи способствуют укреплению семейных уз, развитию творческих способностей и формированию уважения к традициям своего народа.